- 2023-03-14 05:52:02
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ドメーヌ・ベルナール・モロー・エフィス シャサーニュモンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジュ
優れた造り手がひしめくシャサーニュでも進境著しい、トップクラスの生産者が造る至高のワイン！
2018年のシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェは、醸造後のpH（酸の強さ）の数値が3.19程で、モローのワインの中で最も生き生きとした生彩さに満ちたワインの1つです。アーモンドペーストやシトラスオイル、ピリリとしたシャープな酸を持つ緑の木生り果実の香りを湛えたワインで、くっきりとした輪郭を持つ深みのある味わいが特徴です。アタックは滑らかで、ミッドパレットには心地よい重量感があり、緻密で余韻の長い後味が続く至高のワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ・ベルナール・モロー・エフィス
■生産地：フランス ブルゴーニュ
■生産年：2018年
■タイプ：白ワイン 辛口
■原材料：シャルドネ100%
■アルコール ：13.5%
■内容量：750ml
■醸造・熟成：新樽率：30〜50％
■評価情報：パーカーポイント92-94点・ジャンシス・ロビンソン17/20点
夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】
配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
Domaine Bernard Moreau et Filsドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス
優れた作り手の多いシャサーニュでもトップクラスシャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。ドメーヌが管理する14haの畑（9haは自社畑、5haは借地）は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。
モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。
| 備 考 | 20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。未成年者への販売は一切お断りしております。 |
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